Jahuti on teatud tüüpi soojusvaheti, mida kasutatakse vedelike jahutamiseks. Tavaliselt kasutatakse soojuse eemaldamiseks jahutusvedelikuna vett või õhku. Tüübid hõlmavad kaudseid-voolujahuteid, pihustusjahuteid, manteljahuteid ja spiraaljahuteid. Neid kasutatakse laialdaselt jahutus- ja kaitseseadmetena suure võimsusega-räni alaldites, induktsioonahjudes ja kesk-sagedusahjudes, mis on abijahutussüsteemid puhta vee, vee-, õli-vee ja õli-õhuga rakendustes.
Selle uuringu põhirõhk on kaudse{0}}voolu, segavoolu-ja regeneratiivsetel soojusvahetitel. Jahutite tööpõhimõtteid, soojusülekande arvutusi, konstruktsiooniarvutusi, voolutakistuse arvutusi ja projekteerimisprotseduure käsitletakse üksikasjalikult arvukate illustratsioonide ja näidetega soojusvahetite raamatus.